こんにちは。今回は、当店独自に行っている京都市内の配達についてご紹介します。京都市内の配達可能地域への配達サービス当店では、ご自宅で気軽にコーヒーを楽しんでいただくために、週に2回、本店から直接配達...

1月限定「ピチヴィエ」が今年も登場しました！サクサクのパイ生地と、濃厚なアーモンドクリームが織りなす贅沢な味わいが特徴。フランスの伝統的なお菓子です。中深煎りのコーヒーとぜひ合わせてみてください！

これまで、コーヒー豆500gまでのご注文は「レターパックライト/プラス」で発送しておりましたが、2025年からコーヒー豆900gまでのご注文は「クリックポスト」での発送に変更いたします。それに伴い、送料、発送の...

今年最初のケーキは、フランクフルタークランツです。ドイツの伝統的なお菓子です。口の中ですっと消えていくバタークリームは、コーヒーと相性抜群。特に、中深煎り、深煎りのしっかりとコクのあるコーヒーと合...

今年もどうぞよろしくお願いいたします。1月6日(月)から通常通り、営業を始めます。コラソン本店　10:00～17:00ニノ 11:30～19:00(L.O.18:30) 土曜日のみ10:00オープン

プレートの内容・ピスタチオ ノエル・シュトレン2種盛り合わせ（ブッターシュトレンとモーンシュトレン）🎄ピスタチオノエル生地とバタークリームにはピスタチオを使用。フランボワーズのジャムがアクセントにな...

ピスタチオの生地に、ピスタチオのバタークリーム。濃厚なピスタチオの生地とバタークリームを甘酸っぱいフランボワーズのジャムが、きゅっと引き締めてくれます。中深煎り〜深煎りのしっかりめのコーヒーと合わ...

いつもありがとうございます。年内のオンラインショップの受付及び店舗の営業時間は下記の通りです。＜オンラインショップのご注文受付＞2024年12月30日(月)　17:00まで＜コラソン本店・ニノの営業時間＞31日(火)...

お客様各位 　平素より、カフェ デ コラソンをご利用賜り厚く御礼申しあげます。 　近年の経費高騰や労働条件の変化に対し、今後もより良い品質やサービスの向上を目指すために価格を改定する決断に至...

洋梨のショートケーキが始まりました。初めて食べた時に、口の中で、紅茶の香りがふわっと広がったことを今でも鮮明に覚えています。スポンジはふわふわで、アールグレイの茶葉を混ぜています。とっても軽い、優...

りんごのタルト〜キャラメルアイス添え〜非常に短期間ですが、りんごのタルトをお出ししています。プラス250円で、キャラメルアイスを添えることもできます。りんごは紅玉を使用。りんごの周りはシンプルなクラン...

クリスマスケーキ　2024　ご予約受付中今年もクリスマスケーキのご予約受付を開始しました。＜お渡し日＞12月23日(月)・24日(火)・25日(水)＜お渡し店舗＞コラソン本店・ニノ(13時以降)＜種類・サイズ・値段＞・...

今年もシュトレンの販売を開始いたしました。シュトレン　大：2500円 小：1400円小のご予約は、11月中のお渡し分のみご予約していただけます。大のご予約は、11月、12月ともにご予約していただけます。店頭でのお...

モンブランの次は、『タルトタタン』です。ほろ苦く炊いたりんごが、ぎゅう、、と詰まっています。一口、ひとくち、、コーヒーをお供にじっくり、ゆっくり、味わいたいケーキです。土台は、フィナンシェの生地を...

コラソンで、ついにキャロットケーキができました。生地の中には、たっぷりのすりおろした人参。しっとりとした生地です。くるみやレーズンの食感、シナモンやクローブなどスパイスの香り。大きく、どっしりして...