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2025/01/29 13:40
本日1/29より『ザッハトルテ』をご用意しております。
ケーキセットは、ザッハトルテと本日のコーヒのセット。
単品でお好みのコーヒーと合わせていただくのも◯
ザッハトルテは、オーストリアのウィーン発祥のケーキ。
濃厚でしっとりとしたチョコレートのスポンジ生地に、杏ジャムをたっぷり挟んでいます。
コーヒーと相性抜群。
おすすめは、深煎りのペルー・デルガド。当店の深煎りの豆の中では、やや浅め。
苦味とほのかに感じる酸味が、ザッハトルテのビターなチョコレートと杏ジャムに合います。
今年から、2杯目以降のコーヒーが450円になりました。
例えば、1杯目はペルー・デルガド、2杯目にケニアAA。
途中で合わせるコーヒーを変えて、風味の違いなどをより楽しんでいただけると幸いです。
ザッハトルテは、ホールケーキのご予約（店頭受取・地方発送）も承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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