Blog

2024/03/04 16:09



今年も『春のスイーツプレート』が始まりました。

いちごを使ったスイーツ3種類の盛り合わせです。

🍓フレジェ
ホワイトチョコを混ぜたコクのあるバタークリーム、中に甘酸っぱい苺が入ったケーキです。

🍓パンナコッタ
なめらかなパンナコッタに、苺の美味しさを凝縮したソース、
食感も楽しめるようカットの苺をのせています。

🍓スコーン
全粒粉を使用したスコーンに、今年はセミドライの苺を練りこんでいます。
クロテッドクリームをつけてお召し上がりください。


スタッフTのひとり言
この時期は、製菓の厨房から苺の甘酸っぱい香りが漂ってきます。
また、フレジェが入ったバットを開けるときにも苺の香りがして、とても幸せな気持ちになります。
見た目がとても可愛らしく、断面のバタークリームの白っぽい色と苺の赤色、表面の淡いピンク。
優しい色合いが春を連想させ、ふわふわと、見ているだけでも幸せになります。
メニュー表を見て悩まれているお客様には、是非とも、ショーケースを覗いてみていただきたいです。

コラソンメールマガジン

コラソンメールマガジンをご購読の方に新商品などの最新情報をお届けいたします。

arrow_upward