【深煎り】ペルー・デルガド

深煎りの中ではやや中深煎りより。
苦味の中に、酸味と香ばしさが感じられます。

焙煎後、マスターとスタッフ数名が集まりカッピングをしていたとき、「図書館のような…」とつぶやくスタッフがおり、納得する者、理解できぬ者がおりました。

使用する豆の推奨量(深煎りのコーヒー豆)

1杯あたり(約180cc)、約17gの豆を使用することをおすすめしております。
コーヒー豆１００gで、約5杯のコーヒーをお楽しみいただけます。

おすすめのシーン

・深煎りのコーヒーを試してみたい方
・午後のおやつのおともに
・じっくりコーヒーを味わいたい方に